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【젤라틴에 대해서】
동물의 몸을 형성하는 섬유 형태의 단백질 콜라겐을 분해한 것이 젤라틴입니다.
특징은 따뜻하게 하면 녹고 식히면 굳는다는 것.한천이나 아가와 함께 요리나 과자 만들기에 사용되고 있습니다.
돼지껍데기, 소가죽, 뼈 유래가 있으며 다양한 식품, 음료, 보충제, 화장품에 사용되고 있습니다.
제과 재료로 사용되는 경우가 많아 과립상, 분말 파우더상, 리프상 등 용도에 따라 구분됩니다.
최근에는 콜라겐 펩타이드와 마찬가지로 미용, 건강, 다이어트에 신경을 쓰는 분들에게도 인기가 높아지고 있습니다.
【상품에 대하여】
본 제품은 돼지껍데기 유래의 순수 과립 젤라틴(100 %)입니다.무첨가, 무착색, 무향료로 제품화했습니다.
국산으로 프로 애용, 가정용으로도 사용할 수 있는 스테디셀러 수용성 젤라틴입니다.
젤리, 바바로아, 무스, 푸딩, 레어치즈케이크, 티라미수, 나파주, 요구르트무스, 젤리 외에 고사리떡 등 간식·디저트·화과자·냉과 응고제에 사용할 수 있습니다.
요리와 반찬은 수프, 볶음밥, 햄버그, 테린 등에도 사용할 수 있는 멀티 타입입니다.
인기 있는 과립젤라틴을 사용해보세요.
【사용법】
하루에 3~10g(작은술 약 2~4잔)을 기준으로 커피, 차, 주스, 수프, 된장국, 각종 요리에 녹여 드세요.
제과 재료로도 사용할 수 있습니다.
요구르트와 스무디, 푸른 즙, 프로틴을 섭취하는 습관이 있는 분은 거기에 추가하는 것도 추천합니다.
흰쌀밥을 취사할 때 3~5g을 첨가하면 윤기 있고 맛있는 밥이 됩니다.
고령자를 위한 개호식, 소프트식, 요양식에도 사용할 수 있습니다.단백질이 포함된 건강한 식사에 접근합니다.
어린이, 유아나 임신 중, 수유 중인 분.강아지 등 애완동물도 안심입니다.꼭 시험해 주세요.
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