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일본 와가하이와 멘데아루 소면 500g
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일본 와가하이와 멘데아루 소면 500g

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일본 와가하이와 멘데아루 소면 500g

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에히메 타이키농협 「나는 면이다」 소면 500g

물을 충분히 넣어 반죽하는 다가수 반죽 공법과 장시간 숙성 공정을 적용하여, 쫄깃한 탄력과 부드러운 식감을 살린 소면입니다.

반죽을 숙성한 후 면대를 교차 형태로 접어 다시 숙성시키는 장시간 교직(綾織り) 숙성 공법으로 면발의 탄력과 식감을 더욱 높였습니다.

 

제품 특징

  • 다가수 반죽 공법으로 쫄깃하고 부드러운 식감
  • 장시간 숙성으로 탄력 있는 면발
  • 밀 본연의 담백한 풍미
  • 다양한 소면 요리에 활용 가능

맛있게 삶는 팁

  • 충분히 끓는 물에 면을 넣어 삶아주세요.
  • 적은 양의 물에 많은 면을 한꺼번에 넣지 마세요.
  • 물이 충분히 끓지 않은 상태에서는 면을 넣지 마십시오.

보관 및 주의사항

  • 남은 면은 봉투를 잘 밀봉하여 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고, 가능한 한 빨리 드십시오.
  • 조리 시 화상이나 뜨거운 물에 의한 안전사고에 주의하십시오.
  • 제품에 따라 면 색상이 다소 차이가 있을 수 있으나 품질에는 이상이 없습니다.

제품 정보

제품명 : 에히메 타이키농협 「나는 면이다」 소면

내용량 : 500g

원재료명

밀가루(일본산), 식염

알레르기 유발 성분

밀

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