🫑 맛의소 Cook Do 청초육사(청경육사) 소스
(3~4인분 / 100g)

✔ 굴소스의 깊고 진한 감칠맛
✔ 파기름의 고소한 풍미
✔ 아삭한 피망과 부드러운 고기의 조화
✔ 집에서도 간편하게 즐기는 정통 중화요리

■ 제품 특징

진한 굴소스의 감칠맛에 고소한 파기름의 풍미를 더한 청초육사(피망과 채 썬 고기를 굴소스에 볶는 중국식 요리) 전용 소스입니다.

피망과 고기만 준비하면 전문점 스타일의 청초육사를 간편하게 만들 수 있으며, 밥반찬은 물론 술안주로도 잘 어울립니다.

굴소스와 향신채의 풍미가 조화를 이루어 깊고 진한 중화요리의 맛을 완성해 줍니다.

■ 원재료명

설탕(일본 국내 제조), 간장, 대두유, 생강, 굴소스, 마늘, 식염, 발효조미료, 파향유, 전분, 노주(중국식 요리술) 조제품, 치킨추출물, 마늘페이스트, 라장(중국식 매운 양념), 후추, 가리비 추출 조미료, 효모추출물, 해바라기유, 조미료(L-글루탐산나트륨 등), 증점제(가공전분, 잔탄검), 캐러멜색소

※ 알레르기 유발물질
밀, 대두, 닭고기 함유

■ 영양정보 (1인분 29g 기준)

열량 30kcal
탄수화물 3.6g
단백질 0.7g
지방 1.5g
식염상당량 1.3g

■ 보관방법

직사광선을 피해 상온에서 보관하십시오.

■ 안내사항

• 제품 규격 및 디자인은 제조사 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
• 섭취 전 제품 뒷면의 알레르기 표시를 반드시 확인하시기 바랍니다.
• 이미지와 실제 제품은 일부 차이가 있을 수 있습니다.

■ 만드는 방법

[준비재료]
• 소고기 또는 돼지고기(얇게 썬 것) 150g
• 피망 6개(약 130g)
• 죽순(물에 삶은 것) 150g
• 전분 1큰술
• 식용유 1큰술 + 1큰술
• Cook Do 청초육사 소스 1봉

① 피망과 죽순은 가늘게 채 썰고, 고기는 약 5mm 폭으로 채 썬 뒤 전분을 골고루 묻혀 준비합니다.

② 프라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 피망과 죽순을 중불에서 볶은 후 접시에 잠시 덜어 둡니다.

③ 같은 팬에 식용유 1큰술을 두르고 고기를 중약불에서 볶습니다. 고기가 거의 익으면 Cook Do 소스 1봉을 넣고 중불에서 잘 섞어 볶습니다.

④ 볶아둔 피망과 죽순을 다시 넣고 전체를 골고루 볶아 양념이 잘 배면 완성됩니다.