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한입 베어 물 때마다 기분 좋은 바삭함정통 서양과자의 풍미를 가볍게 즐길 수 있는 ‘히요코 사브레’ 과자 연구를 위해 유럽에서 견문을 넓힌 4대째 이시자카 히로시가 “정통 서양과자의 맛을 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 과자를 만들고 싶다”는 마음에서 탄생시킨 제품입니다. 서양과자의 본고장 오스트리아에서 제과 장인에게 주어지는 최고 칭호인 ‘마이스터(Meister)’를 보유한 에베나우어와 함께 수차례 연구와 검토를 거듭해 완성한 특별한 맛입니다. 한입 베어 물 때마다 느껴지는 가볍고 경쾌한 바삭함은 사브레만의 매력입니다. 일반 쿠키보다 한층 가벼운 식감으로 기분 좋은 바삭함을 즐길 수 있습니다. 담백하고 은은한 단맛에 입안 가득 퍼지는 신선한 버터의 풍부한 향이 조화롭게 어우러집니다. 1983년(쇼와 58년) 탄생한 이후 지금까지 오랜 시간 많은 사랑을 받아온 히요코의 대표적인 구움과자입니다. 히요코 사브레의 맛을 완성하는 엄선된 재료재료가 단순한 구움과자일수록 원재료의 품질이 맛을 좌우합니다. 히요코 사브레에 사용하는 밀가루는 특유의 바삭한 식감을 살리기 위해 수많은 시행착오 끝에 완성한 독자적인 배합을 사용합니다. 여기에 일본산 고품질 생유 100%로 만든 버터를 더해, 한입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 고소하고 풍부한 풍미를 완성했습니다.
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