가쓰오·고등어·다시마 3가지 육수의 깊은 감칠맛

엄선한 가쓰오(가다랑어), 고등어, 다시마 3종 육수를 사용해 깊고 깔끔한 감칠맛을 살린 일본식 시로다시(白だし)입니다. 제조사 공장에서 직접 추출한 가쓰오부시와 고등어부시 육수에 자체 생산한 하얀간장(백간장, 白醤油) 을 더하고, 다시마, 청주, 설탕 등을 배합하여 풍부하면서도 은은한 풍미를 완성했습니다.

국물 요리, 우동, 오뎅, 계란찜, 조림, 나베, 볶음요리 등 다양한 요리에 활용 가능하며, 재료 본연의 색감을 살려 맑고 깔끔한 요리를 만들 수 있습니다.

제품 특징

• 가쓰오·고등어·다시마 3종 육수 사용
• 하얀간장(백간장) 베이스의 깔끔한 감칠맛
• 일본 요리 전문점 스타일의 깊은 육수 풍미
• 우동, 오뎅, 국물요리, 계란찜, 조림 등 다양하게 활용 가능
• 대용량 1L

제품 정보

• 제품명: 료테이노아지 시로다시(料亭の味 白だし)
• 내용량: 1L
• 원재료명: 간장(밀 함유), 식염, 설탕, 단백가수분해물(밀 함유), 가쓰오부시, 청주, 고등어부시, 다시마추출물, 효모추출물 / 조미료(아미노산 등), 알코올

※ 알레르기 유발 성분: 밀, 고등어 함유