츠케모토(Tsukemoto) 소금누룩(시오코지) 분말 100g

상품 소개

간편하게 사용 가능한 분말 타입 시오코지!
그대로 조미료처럼 사용할 수 있으며, 물을 더해 숙성하면 시오코지 페이스트 형태로도 활용 가능한 실용적인 제품입니다. 누룩(코지)의 효소가 재료 속까지 스며들어 고기와 생선을 더욱 부드럽고 맛있게 완성해 줍니다.

간편한 분말 타입으로 밑간, 절임, 볶음, 양념 등 다양한 요리에 손쉽게 사용할 수 있는 만능 발효 조미료입니다.

상품 정보

• 상품명: 츠케모토 소금누룩(시오코지) 분말
• 내용량: 100g
• 제품 유형: 분말형 시오코지(소금누룩) 조미료
• 원산지: 일본
• 제조국: 일본

제품 특징

✔ 그대로 뿌려 사용하는 간편한 분말 타입
✔ 물을 넣어 숙성하면 시오코지 페이스트로 활용 가능
✔ 누룩 효소의 힘으로 고기·생선을 더욱 부드럽고 촉촉하게
✔ 육류·생선 밑간, 절임, 볶음, 양념 등 다양한 요리에 활용 가능
✔ 자연스러운 감칠맛을 더하는 만능 발효 조미료