맛은 그대로, 염분은 낮춘 저염 시로다시

깊은 육수의 감칠맛을 살려 염분은 약 30% 줄이고도(자사 ‘갓포 시로다시’ 대비) 풍부한 맛을 그대로 담아낸 일본식 저염 시로다시(白だし)입니다. 가쓰오부시 전문 브랜드의 노하우를 바탕으로, 짠맛 부담은 줄이면서도 깊고 진한 육수 풍미를 느낄 수 있도록 완성했습니다.

가쓰오부시의 은은한 향과 감칠맛이 살아 있어 일반 갓포 시로다시(割烹白だし) 와 동일한 방식으로 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 재료 본연의 색을 살려 더욱 정갈하고 깔끔한 요리를 완성할 수 있습니다.

우동, 오뎅, 계란찜, 국물요리, 조림, 나베, 볶음요리 등 다양한 일본식 요리에 활용 가능한 만능 육수 베이스입니다.

제품 특징

• 염분 30% 저감 (자사 갓포 시로다시 대비)
• 가쓰오부시 향과 깊은 육수 감칠맛
• 저염이지만 풍부한 맛을 유지한 시로다시
• 일반 시로다시와 동일하게 다양한 요리에 활용 가능
• 재료 본연의 색을 살리는 맑은 육수 베이스
• 우동, 오뎅, 계란찜, 나베, 조림 등 폭넓게 활용
• 500ml 용량

브랜드 스토리

100년 이상 전통을 이어온 일본 가쓰오부시 전문 브랜드의 기술과 노하우를 담았습니다. 가쓰오부시와 육수(다시)의 깊은 맛을 연구해 온 장인정신으로 맛과 건강을 동시에 고려한 제품입니다.

제품 정보

• 제품명: 갓포 시로다시 저염 타입
• 식품유형: 시로다시(백다시/만능 육수 조미료)
• 내용량: 500ml
• 보관방법: 개봉 후 냉장보관 (개봉 후 빠른 섭취 권장)

원재료명

단백가수분해물(대두 함유, 일본산), 절류(가쓰오, 소다가쓰오), 식염, 쌀 발효조미료, 설탕, 가쓰오부시추출물, 환원물엿, 간장(밀 함유), 양조식초, 발효조미료, 덱스트린 / 조미료(무기염류 등), 알코올, 산미료

알레르기 정보

밀, 대두 함유