일본산 밀·대두로 만든 하얀간장과 깊은 육수의 조화, 정통 시로다시
일본산 밀과 대두를 사용해 자체 생산한 하얀간장(시로쇼유) 을 베이스로 만든 일본식 시로다시(白だし)입니다. 맑고 은은한 색감으로 재료 본연의 색을 살려 요리를 더욱 정갈하고 맛있게 완성해 줍니다.
또한 제조사 자체 공장에서 정성껏 추출한 가쓰오부시·고등어부시 육수를 사용하여 깊고 풍부한 감칠맛을 구현했습니다. 육수의 풍미가 살아 있어 국물요리부터 조림, 계란요리까지 다양한 요리를 한층 더 맛있게 완성할 수 있습니다.
한 병으로 계란말이(다시마키), 전골요리, 우동, 소바, 일본식 절임(아사즈케) 등 폭넓은 요리에 활용 가능한 만능 육수 조미료입니다.
제품 특징
- 일본산 밀·대두 사용 하얀간장(시로쇼유) 베이스
- 자체 생산 간장으로 재료 색감을 살리는 맑은 육수
- 가쓰오부시·고등어부시 육수 사용
- 깊고 풍부한 감칠맛과 깔끔한 풍미
- 계란말이, 전골, 우동, 소바, 절임요리 등 다양하게 활용 가능
- 360ml 용량
제품 정보
- 제품명: 훈도킨 시로다시
- 식품유형: 시로다시(백다시/만능 육수 조미료)
- 내용량: 360ml
- 용기형태: 페트병(PET)
- 제품 크기: 약 72 × 72 × 193mm
- 중량: 약 633g
- 보관방법: 개봉 후 냉장보관
원재료명
간장(밀 함유, 일본산), 식염, 설탕, 단백가수분해물(밀 함유), 가쓰오부시추출물, 가쓰오 가레부시 절삭육, 고등어 가레부시 절삭육, 청주, 가쓰오부시, 다시마추출물 / 조미료(아미노산 등), 알코올
알레르기 정보
- 의무 표시 알레르기: 밀
- 권장 표시 알레르기: 대두, 고등어
