에히메 타이키농협 「나는 면이다」 소면 500g
물을 충분히 넣어 반죽하는 다가수 반죽 공법과 장시간 숙성 공정을 적용하여, 쫄깃한 탄력과 부드러운 식감을 살린 소면입니다.
반죽을 숙성한 후 면대를 교차 형태로 접어 다시 숙성시키는 장시간 교직(綾織り) 숙성 공법으로 면발의 탄력과 식감을 더욱 높였습니다.
제품 특징
- 다가수 반죽 공법으로 쫄깃하고 부드러운 식감
- 장시간 숙성으로 탄력 있는 면발
- 밀 본연의 담백한 풍미
- 다양한 소면 요리에 활용 가능
맛있게 삶는 팁
- 충분히 끓는 물에 면을 넣어 삶아주세요.
- 적은 양의 물에 많은 면을 한꺼번에 넣지 마세요.
- 물이 충분히 끓지 않은 상태에서는 면을 넣지 마십시오.
보관 및 주의사항
- 남은 면은 봉투를 잘 밀봉하여 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하시고, 가능한 한 빨리 드십시오.
- 조리 시 화상이나 뜨거운 물에 의한 안전사고에 주의하십시오.
- 제품에 따라 면 색상이 다소 차이가 있을 수 있으나 품질에는 이상이 없습니다.
제품 정보
제품명 : 에히메 타이키농협 「나는 면이다」 소면
내용량 : 500g
원재료명
밀가루(일본산), 식염
알레르기 유발 성분
밀
