초대부터 이어져 온 전통의 맛과 향을 그대로 담은 수제 통밀 소면입니다.

일본산 밀을 자체 제분기로 통밀가루로 제분하고, 이온수(전해수)와 천일염을 사용하여 정성껏 만들었습니다. 통밀 특유의 깊은 풍미와 풍부한 영양을 느낄 수 있는 프리미엄 소면입니다.

제품 특징

• 일본산 밀을 통밀가루로 직접 제분
• 이온수(전해수)와 천일염 사용
• 통밀의 고소한 풍미와 깊은 맛
• 비타민과 미네랄이 풍부한 통밀 소면
• 전통 방식으로 정성껏 만든 수제 건면

맛있게 삶는 방법

1. 끓는 물 2~3L에 소면 1묶음을 넣고 가볍게 저어가며 삶아주세요.
2. 물이 다시 끓어오르면 찬물을 조금 넣고 약 2~3분간 삶습니다. 면의 심이 없어지면 바로 찬물에 충분히 헹궈 전분기를 제거합니다.
3. 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 준비한 쯔유와 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

※ 제철 채소를 곁들인 소면, 튀김 소면, 다누키 소면, 유부 소면 등 따뜻한 국물 요리로도 맛있게 즐길 수 있습니다.

제품 정보

제품명 : 가네코제면 통밀 소면(건면)

내용량 : 240g

원재료명

밀가루, 식염

보관방법

직사광선과 습기를 피해 서늘한 곳에 보관하십시오.